Con un fuerte epicentro en el Alto Valle rionegrino, aumentó la importación de manzanas. Durante el primer trimestre del año alcanzaron las 494 toneladas, lo que representa un incremento interanual del 60%, y un salto aún más significativo del 250% si se lo compara con el promedio registrado en los primeros trimestres del período 2021-2025, indicó un informe del SENASA.

El principal factor detrás de este incremento en las importaciones es el nivel de precios que ha alcanzado la manzana en el mercado interno. En los últimos meses, los valores no solo se han mantenido firmes, sino que en algunos casos han alcanzado niveles récord en comparación con campañas anteriores.

Aunque el volumen total sigue siendo marginal frente al tamaño del consumo interno de manzanas, la tendencia creciente en las compras externas revela un cambio en la dinámica del mercado local, fuertemente influenciado por los elevados precios que registra la fruta en góndola.

El origen de las importaciones es prácticamente exclusivo: casi el 100% de la manzana que ingresa al país proviene de Chile. La cercanía geográfica, la complementariedad de las temporadas productivas y la calidad del producto chileno explican esta fuerte concentración.

Operadores del mercado coincidieron en señalar (ante la consulta de LMN) que la combinación entre una oferta limitada y una calidad destacada de la fruta proveniente del Valle -principal zona productiva del país- ha contribuido a sostener estos precios elevados. A pesar de la existencia de productos sustitutos con precios más bajos, la demanda por manzanas de alta calidad se mantiene sólida.

En segmentos de alto poder adquisitivo, particularmente en el corredor norte de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires, los precios al consumidor han llegado hasta los 8000 pesos por kilogramo para fruta premium. Se trata de valores inéditos en términos nominales y también medidos en dólares.

Uno de los datos más relevantes del período es la evolución mensual de las importaciones. En enero no se registraron ingresos de manzanas desde el exterior. Sin embargo, en febrero comenzaron a observarse movimientos, con un total de 135 toneladas importadas, lo que implicó un aumento del 77% respecto al mismo mes del año anterior.

La tendencia se intensificó en marzo, cuando las importaciones alcanzaron las 358 toneladas, marcando un incremento del 165% en comparación con marzo de 2025. Este salto evidencia cómo el mercado reaccionó rápidamente a las condiciones favorables de precios internos, incentivando el ingreso de fruta extranjera.

Si bien los datos oficiales del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) correspondientes a marzo aún no han sido publicados, los registros consolidados hasta febrero ya muestran un escenario de precios excepcional.

Hasta septiembre del año pasado, el valor promedio de la manzana en góndola se ubicaba entre 1,8 y 2 dólares por kilo. Sin embargo, a partir de octubre comenzó una escalada sostenida que llevó el precio a 3,27 dólares por kilo en febrero.

Este valor no solo representa un récord para ese mes en campañas anteriores, sino que queda apenas por debajo del pico registrado en enero de 2023, cuando el precio alcanzó los 3,47 dólares por kilo. La tendencia alcista confirma que el mercado atraviesa una etapa de fuerte valorización del producto.